07/05: Fabian Estoyanoff ist vom FC Valencia an Cadiz CF verliehen.

23.07.06: Fabian Estoyanoff bestritt 2004 & 2005 insgesamt 9 Länderspiele für Uruguay. Zuvor langjähriger Juniorennationalspieler. Estoyanoff wechselt zur Saison 2006/2007 auf Leihbais vom Valencia CF zu Deportivo La Coruna.

07/07: Fabian Estoyanoff ist vom FC Valencia an Real Valladolid verliehen.

01.02.08: Fabían Estoyanoff wurde in der Wintertransferperiode von Valencia CF an Penarol Montevideo ausgeliehen.

07/08: Fabian Estoyanoff hat bisher 26 Länderspiele für Uruguay bestritten.

05.09.08: Der 25-jährige uruguayische Nationalspieler Fabian Estoyanoff, der zuletzt an an Peñarol Montevideo verliehen war, wechselt vom FC Valencia zu Panionios Athen.

05.06.13: Fabian Estoyanoff wird mit CA Peñarol Montevideo uruguayischer Fußball-Meister 2012/2013.

10.05.2015: Fabian Estoyanoff wird mit Al-Nassr Football Club saudi-arabischer Fußball-Meister 2014/2015.

12.12.2017: Fabian Estoyanoff wird mit CA Peñarol durch einen 0-0 n.V. (4-2 im Elfmeterschießen) Erfolg über Apertura-Gewinner Defensor Sporting uruguayischer Fußball-Meister 2017.  

12.11.2018: Fabian Estoyanoff wird mit CA Peñarol durch einen 2-1 n.V. Erfolg über Club National uruguayischer Fußball-Meister 2018.